选集播放
高清
共 1 集
剧情简介
美食杂志主编查尔斯·杜坎（路易·德·菲奈斯饰）拥有超凡的嗅觉与味觉天赋，能通过品尝准确判断食物品质。为保证杂志评价的真实性，他常乔装潜入餐厅进行暗访，优质餐馆获得推荐，低劣场所则遭严厉批评。这种严格标准使他成为餐饮业主畏惧的"美食审判者"，却也赢得读者信赖。年事已高的查尔斯试图将衣钵传给同样具备味觉天赋的儿子热拉尔（科鲁彻饰），但后者痴迷马戏表演，常偷偷前往马戏团担任小丑，引发诸多笑料。当快餐大亨维克多·西蒙（克洛德·让萨克饰）企图垄断法国餐饮业时，其标准化速食理念与传统美食文化产生剧烈冲突。为阻止本土饮食文化的消亡，这对矛盾父子被迫携手对抗商业巨头，通过联合传统厨师与美食爱好者展开反击。最终他们以专业素养揭露了快餐产业对食品质量的漠视，成功捍卫了法国餐饮业的手工艺传统。
编辑推荐
《美食家》是1976年上映的法国电影，由克洛德·齐迪执导，路易·德·菲奈斯、科鲁彻、克洛德·让萨克等主演，豆瓣评分 8.3，属高分佳作。美食杂志主编CharlesDuchemin（LouisdeFunès）具有天赋异禀的嗅觉和味觉，食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品，是否真如传说中美味便可得知。为了让…在天天影院可在线观看。
演职人员
影片信息
剧照
评论
编辑推荐
美食杂志主编CharlesDuchemin（LouisdeFunès）具有天赋异禀的嗅觉和味觉，食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品，是否真如传说中美味便可得知。为了让读者品尝到真正可口的食物，他常乔装打扮潜...
影迷笔记
1976法国电影，克洛德·齐迪执导。值得一看的好作品。
观影指南
好评作品，评分8.3分，品质有保障。
影评
1
聪明但又不故作高深的戏谑
我小时候懂事很慢，看电影看电视看书听歌都不能甚解，以至于到了怀旧的年纪，却没有怀旧的素材。很多老物都是温习一篇才能和人侃侃论，这是投机取巧，以成年的视角去比拼他人儿时记忆。于是观摩老电影成为我周常活动，这次本来是找一部1985年的国产电影《美食家》，误撞到这部1976年的法国电影《美食家》，一石二鸟再加意外之喜。影片中Duchemin先生是一家类似《米其林餐厅指南》杂志的主编，狡黠聪明，笑点不断，顺带代表法国美食戏谑了一番快餐文化的粗制滥造不用心——我就喜欢看聪明但又不故作高深的电影。以前我对吃没有特别研究，后来被阿糕的美食氛围熏陶，又因当时工作关系开了眼界，才知道吃中的名堂精妙。现在年纪大了，鸭梨很多，peach也很大，才悟出来吃和睡的内涵。这两者是维护生命品质的核心，必须讲究质量；以任何名义忽视吃和睡的价值观，都是可笑的。片子到了末尾，Duchemin虽然失去了味觉，但是仅凭眼力去判断一杯葡萄酒的来历，做了一番福尔摩斯附体的推理：“红中带紫，有光泽，这是一杯波尔图葡萄酒，酒里还悬浮着细小的葡萄渣，杂质沉淀的相当慢，酒龄是23年，是葡萄丰收年53年的酒。酒离不开土地，这土稍稍带有点沙粒，是美多可土，酒同样离不开阳光，酿造这种酒的葡萄，曾经沐浴在西南山坡充足的阳光里。那是圣杜里恩——这是里奥威尔拉斯加斯酒庄1953年的葡萄酒。”我突然很想喝一口这样的酒，我在这番神棍一样的话中感受到葡萄的生长过程，感受到阳光和泥土如何供给养分。我们享用的食物都是这样荟萃日光雨水和空气，成我我们可消耗的能量。我们本就是世界的一部分，来自尘土，归于尘土。像狮子王里父亲对儿子的教诲，高唱《生生不息》的理念。我们没有理由不像祭祀一般对待生命的补充过程。片子用很科幻的形式去戏谑快餐，在工厂里，鸡肉和鱼肉都是化工原料注塑加工成型，兔子比猪还大，蔬菜是塑料纸张。生活在35年后的我，很汗颜，我们现在真的是在吃这样的东西。硕大无朋的水果没有甜味，以前一年一季的菜现在天天都吃的到却总不是过去的口感。那么有意义的吃饭是为了好好活着，好好活着是为了有意义的吃饭。我想做一个降低要求的美食家，不需要日日山珍海味，只要不把吃饭当做一件应付差事，不是为了赚几个钱忽视了饮食，即使是一盘盖浇饭，也要有品评美味的吃法。
2
超越时代的预见性
昨天某个家伙跟我说，这本书好看http://lz.book.sohu.com/chapter.php?id=10755&volume=1&chapter=12随手点开，是本关于食品添加剂的，我看了2章，立刻就想起了这本不知道是小学，还是在中学看过的电影。立刻推荐之。这部无字幕老一辈配音演员的电影相当出色，至少省去了我在优酷上回顾电影的盯着模糊字幕的痛苦。最后那段溜入工厂观看合成食品的那段 。在今天给我的触动仍然很大。虽然电影里的道具惨了点，合成出的食品卖相味道也差了点。但，如果，如果塑胶鱼的口感和蟹肉一样鲜美，合成蛋糕和和真是的刚烘焙出的一样松软，相信没人会拒绝。说话间，我嚼掉了一包干脆面，这也意味我刚吞掉了 调味料（氨基酸等）、磷酸盐、蛋白水解物、增稠多糖类、碳酸钾、乳化剂、红曲色素、酸味剂、栀子色素、抗氧化剂（维生素E）、维生素B1、维生素B2、碱水、pH调整剂 ......每种调味料的背后又是多少种化工原料合成的。我不怕死，我要用化学合成调料来满足味蕾。但更多的大多数，连知晓也是奢侈，至于选择食物嘛....那个就更不属于大多数了
3
品Bordeaux那一段的法语transcription，简直可以摘抄来唬人！
Belle robe merveille, un peu violette, bel éclat, c'est un Bordeaux, un grand Bordeaux. Un peu de pourriture noble en suspension, les impureté descendent lentement. Ce vin a 23 ans, c’est un 53, une très grande année. Le vin, c’est la terre, celle ci est légèrement graveleuse, c'est un Médoc. Le vin, c’est aussi le soleil. Ce vin a profité d’une belle exposition sud-ouest sue un côteau de bonne pente. C’est un Satint-Julien, Château Léoville Las Cases, 1953 !
发现更多
常见问答
关于这部影片的常见问题与解答
Q 电影《美食家》豆瓣评分高吗？
A
豆瓣评分8.3分，是1976年法国经典喜剧。路易·德·菲奈斯以夸张表演塑造毒舌美食家。推荐观看《虎口脱险》——同样由路易·德·菲奈斯主演的法国经典战争喜剧，笑料...
Q 电影《美食家》在哪里可以看？
A
可在主流影视平台搜索，部分提供正版片源。影片为1976年法国喜剧，聚焦父子联手对抗快餐巨头。推荐观看《欢迎来北方》——同为法国高分喜剧，展现法式幽默与温情。
Q 电影《美食家》结局是什么意思？（微剧透）
A
（微剧透）父子联手成功捍卫传统美食。结局温馨，强调家庭与传承价值。推荐观看《朱莉与朱莉娅》——同样围绕美食展开，讲述烹饪带来的生活改变与情感联结。
Q 电影《美食家》和《料理鼠王》比怎么样？
Q 电影《美食家》适合带孩子看吗？
A
适合，影片为合家欢喜剧，无不良内容。路易·德·菲奈斯的滑稽表演能逗乐全家。推荐观看《天使爱美丽》——同为充满奇趣与温情的法国电影，色彩明快故事暖心。
Q 电影《美食家》主演路易·德·菲奈斯演技如何？
A
影帝级表演，其标志性瞪眼、碎步完美诠释暴躁又可爱的美食评论家。推荐观看《疯狂的贵族》——同样由路易·德·菲奈斯主演，展现其精湛的喜剧表演才华。
Q 电影《美食家》讲的是什么故事？
A
讲述嗅觉敏锐的美食杂志主编乔装品评食物，并与其热爱马戏的儿子联手对抗快餐大亨的故事。推荐观看《落魄大厨》——同样讲述美食从业者追求真味、对抗商业化的轻松喜剧。
Q 电影《美食家》是真实事件改编吗？
A
不是真实事件改编，是原创讽刺喜剧。影片以夸张手法批判快餐文化对传统的侵蚀。推荐观看《穿条纹睡衣的男孩》——同样非真实事件改编但主题深刻的欧洲电影。
Q 如何评价1976年法国电影《美食家》？
A
经典法式讽刺喜剧，以美食为刃批判工业化快餐。路易·德·菲奈斯与科鲁彻的父子档火花四溅。推荐观看《你丫闭嘴！》——同为法国经典双男主喜剧，搭档互动笑果十足。