孤独的美食家第八季

六年前，因为叔开始爱喝乌龙茶。美食的哲学，只有吃的人才懂。 S8出来别提有多激动啊！本篇用于整理本季五郎吃过的食物 有趣的台词，只想想看美食的小伙伴可以直接戳下方美食相册链接。（附上六年间整理的孤独美食家所有季 sp的美食相册https://www.douban.com/photos/album/119137579/） 接下来持续更新S8~ EP1 神奈川县横滨中华街 中式煲仔饭与鲜虾云吞面

ep1 坐在亭子里边工作边啃肉包的叔

ep1 捞不到鱼翅的酸辣汤这种街边小吃摊卖的食物，不去深究选材用料的话其实也蛮好吃的。

ep1 哈哈哈同意

ep1

ep1 这里莫名好笑莫名骄傲是怎么回事哦！

ep1 看到别桌点自己也馋的脆皮鸭

ep1 鲜虾云吞面

ep1 叔心心念念的腊肠腊肉瑶柱煲仔饭

ep1 听说可以打包马上就点了的盐焗鸡

ep1

ep1 好可爱这家店我真的没选错 我想要表扬在中餐这庞大的森林中 不断寻找 找到了这小小的一家餐厅的自己

ep1 夸自己

ep1 嗯啊！

EP2 东京都杉并区高井户 煎牛舌和肉末帕特拉

ep2 选择坐在吧台的叔时刻接受着“什么都想吃怎么办”的灵魂拷问

ep2本以为这里是vip席位 原来是充满疑惑的拷问席

ep2 哈哈哈哈

ep2 套餐 迷你沙拉和茶茶汤

ep2 茶茶汤 内容很丰富哦

ep2 传说酱汁很好次有点胡萝卜味的沙拉

ep2 煎牛舌对这道菜 我除了傻笑都没有别的反应了 这美味无与伦比 也无人能敌 我要为选择蒜香酱油口味的自己 鼓掌喝彩 三呼万岁

ep2 又开始夸自己

ep2 战歌！

ep2 肉末帕特拉

EP3 东京都中央区日比谷 银座一家酒吧的包菜肉卷套餐 我总感觉这集叔吃的太太太少了呀！

EP3 疯狂点头

ep3 包菜肉卷

ep3叔式夸奖！

ep3 醋腌胡萝卜丝

ep3 味增汤

ep3

EP4 埼玉县新座市的肉汁乌冬和西东京市云雀丘的蜂蜜蛋糕 叔这一集疯狂卖萌！

ep4

ep4

ep4啊啊我也想吃乌冬

ep4肉汁

ep4

ep4

ep4

ep4 那个天妇罗饭团也好想吃！

ep4

ep4 我也需要！

ep4 太可爱啦

ep4

ep4 太可爱了！

ep4

ep4

ep4 旅行结束！

EP5 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉

EP5

EP5 我也想吃泡菜

EP5

EP5

EP5

EP5

EP5

EP5

EP5

EP6 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和泰式火锅

EP6 好可爱！

EP6

EP6

EP6

EP6

EP6

EP6

EP6

EP7 神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排

Ep7

Ep7 嗯

EP7

EP7

EP7

EP7

EP7 啊我也想吃苹果派！

EP8 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面

EP8

这里有五郎小时候我惊呆了啊啊啊

Ep8

ep8

ep8

ep8

ep8

感觉这一季五郎特别喜欢拌饭啊

ep8

EP9 东京都千代田区御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香乳酪薄冰

ep9

ep9

ep9

ep9

ep9

ep9

ep9

ep9 哈哈哈哈哈哈哈叔实在是太可爱了

ep9

ep9

ep9

ep9

ep9

ep9

EP10 东京都世田谷区豪德寺的照烧鱼套餐和奶油可乐饼

ep10

ep10

ep10

ep10

ep10

ep10

ep10

ep10

EP11 神奈川县川崎市五藏小杉的一人成吉思汗烤肉

ep11 哈哈哈笑cry

eo11

ep11

ep11

ep11

ep11

ep11 嗯。

EP12 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面

ep12

ep12

ep12

第1集 神奈川县横滨中华街 中式煲仔饭与鲜虾云吞 地点：横滨Chinatown 店名： 南粤美食 食物：脆皮鸭（看别人吃馋了点的），香港海老云吞面（980），腊肠腊肉瑶柱煲仔饭(1680)， 还看上了别人的盐焗鸡也照着点了一份（半只，800日元，基本都打包了），一共4710日元。 其间还觊觎着别人的肉松窝蛋煲仔饭 事件：吃完大肉包子去Chinatown见客户，算命的王大师，大师感觉就是个大忽悠，还非要给叔算一卦，说的都不怎么准，还忽悠叔说他往东南方向会比较走运。叔吃完觉得好好吃，看南粤两个字正好包括了东和南（粤是广东），感觉大师说的还有点道理咧。 经典台词：我不想因为肚子饿了就随便找家餐馆应付，那样会后悔的。 云吞虽然写作吞咽云雾，也是需要咀嚼品味的。 越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空，真不愧是医食同源，这就是中餐的底蕴。 第2集 东京都山并区高井户的煎牛舌和肉末帕拉特 地点：环状八号线高井户站人见街道 店名：Eat 食物：茶茶汤和沙拉（感觉就是miso和蛋黄煮出来的金汤，里面有土豆和鸡蛋清，沙拉酱感觉是胡萝卜和蛋黄打一起，好吃到叔想要打包沙拉酱带走），煎牛舌，肉末帕拉特（meat plate，就是香辣牛肉末炒一炒再撒很多cheese焗烤）,一共3150日元。 还看着别人点的炸鸡排，炸鸡肝，咖喱鸡意面，厚多士，煎牛排（煎完放入好像是番茄酱的酱汁煮一煮然后出锅时放一大块cheese）留了留口水。 事件：去一家咖啡店给一个挺可爱的女客户看相框，然后一下就看中了买了100套，还看上了带的另一款，买了50套。说是组织相亲派对的时候能顺便卖点纪念品，想还价到9折被拒绝，看叔没带戒指想拉叔加入相亲派对又被拒绝。 经典台词：我脑子都晕成旋转木马了，脑子里的旋转木马快停不下来了 @ @ 第3集 东京都中央区日比谷 银座一家酒吧的包菜肉卷套餐 地点：东京都中央区银座6-3-16 店名：四马路 食物：包菜肉卷套餐，醋腌萝卜丝，米饭，包菜肉卷，味增汤。 本来想点嫩煎猪排，猪肉不特价了，所以不做了。吃完包菜肉卷觉得没点到嫩煎猪排也是一种幸运。 事件：一上来先是在公园累睡着了，起来觉得大家也都很累。去一家很有气氛的酒吧见一个神神叨叨的武者讨论放到他新家的装饰画，感觉他又装逼，又话不投机，赶紧给了目录就跑走了。跑到一间晚上是酒吧白天是昼间食堂的小馆，老板娘特别能扯，说high了就忘了还在做饭。 经典台词：不能品尝红酒，因此无法遇见戏剧，你损失了人生的一半乐趣呀。 第4集 埼玉县新座市的肉汁乌冬和西东京云雀丘的castella pancake 地点：埼玉县新座市片山3-13-32； 店名：乌冬店藤；COMMA COFFEE; 食物：乡村乌冬配猪肉汁（加了1.5倍的肉）和五味蔬菜汁，卤蛋（送的），饭团（ 炸渣 芝麻）；Castella pancake 冰咖啡。 事件：两个工作间隔三个小时，不知道要干点什么，碰见熟人本来要一起点外卖Pizza，一听外卖送来要一个小时掉头就跑了。 跑出居民区被一家乌冬吸引，是老板娘自己用脚踩出来的面。见完下一个客户，偶然发现对面是个home style蛋糕店，又吃了个castella pancake。 经典台词：这个声音（糖浆浇到pancake上的声音）好erotic 第5集 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉 地点：群马县藤冈市327-1 店名：烧肉宝来轩 食物：猪里脊，上等牛五花，猪五花，米饭 肉汤半份，韩式泡菜，乌龙茶。 事件：这次去见的客户是一家酒店 保龄球馆，本来要和老板娘打一局球，突然想吃饭了，就跑走了。打车路上看到这家烧肉店跳下车就来吃了。 经典台词：这份美味就是我活在当下的证据。 第6集 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和泰式火锅 地点：东京都台东区浅草2-17-3 店名：依善 食物：烤猪肉沙拉半份，米饭和乌龙茶，依善地区特色的香草火锅（发音类似jiumu jiumu），都涮完了又加了个米粉套餐。 事件：来浅草进行一年一度的酉日庙会装饰工作。强行被人力车拉上车，一路被人围观。会长和叔谈工作的时候一直在接电话讲漫画的事，叔出来就饿了。 经典台词：我的胃啊，让你久等了，已经没事了。我马上让你装满好吃的肉。 第7集 神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排 地点：神奈川县镰仓市长谷2-7-15 店名：Sea Castle 食物：例汤，熏制青花鱼（冷的）配土豆，黑面包配黄油，猪肋排（无骨）配土豆泥酸菜，苹果派，一共4084日元。 事件：给饭馆客户consult装饰，火车上就一路在琢磨之前在那边吃过什么好吃的。在海边心情就特别放松，不想工作。出来就饿了开始找吃的。进了一家德国菜各种看不懂菜单，老板娘特别aggressive，还不给解释，说是端出来才有惊喜。 经典台词：来自肉食的冲击，是残酷的德式背摔。 第8集 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面 地点：鸟取县鸟取市吉方温泉4-432 店名：松谷内脏店 食物：上等横膈膜肉 米饭 腌萝卜，肥肠炒面，骰子牛排，一共2610日元。 事件：一到那边先吃了个素拉面（加天妇罗面渣和胡椒），然后去参加进口小商品大会派对，被忽悠喝了杯酒，睡到第二天起不来，只好把第二天appointment move到第三天了，饿晕了的时候看到的第一家店就进去吃了。 经典台词：我的胃呀，你别急。我的大脑呀，也别再吵了。 这一定是这家老店的铁板上，日复一日积攒的美味。 第9集 东京都千代区御茶水的南印度咖喱套餐和大蒜芝士印度多萨煎饼 地点：东京都千代区神田小川町3-2 店名：三灯舍 食物：大蒜芝士印度多萨煎饼（半份），三灯舍南印度咖喱套餐（包括豆子咖喱桑巴汤[Rasam，就是番茄汤]，蔬菜汤，炒蔬卷心菜和火焰菜炒椰浆，秋刀鱼咖喱和鸡肉咖喱，印度薄饼，炸馕[就是炸油饼]，和印度香米饭，豆制可乐饼[Masala Vada】），吃完又加了一碗米饭和香蕉叶包鲜虾咖喱；浓浓拉西（两杯）；临走还在门口吃了一大把茴香配粗糖； 事件：客户是个小提琴修理店，店老板一脸陶醉地给叔展示马尾做的琴弦，叔觉得好恐怖，就饭遁了。 经典台词：说到印度就是咖喱呀。 米饭啊，抱歉啦，叔可没有出轨爱上炸馕哦，这只是为了更能明白你的好。 第10集 东京都世田谷区豪德寺的照烧鰤鱼套餐和奶油可乐饼 地点：东京都世田谷区豪德寺1-47-8 店名：旬菜鱼 定食 食物：照烧鰤鱼套餐（加月见山药泥，配日式煮菜，芝麻酱拌菠菜），奶油可乐饼（配塔塔酱），又加了一碗饭和一个梅干，一份生鱼片 事件：客户想要个古典英式书桌，但是很挑剔，叔给的小册子不看，非要自己找，还让叔要更努力些，之后发现自己看上的那款已经被叔列在小册子里面了，略尴尬。出来就饿了，好不容易找半天终于有一家刚开门的。 经典台词：定食，这个词所具有的不可替代性，人们很容易忘记这一点。 第11集 神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗烤肉 地点：神奈川县川崎市中原区小杉町3-430 店名：成吉思汗烤肉Deux 食物：烤羊上脑配葱盐，中份米饭，烤火腿，成吉思汗烤肉套餐（羊上脑，羊腿肉，羊肩肉），乌龙茶。 事件：客户是个选择综合症，来回来去犹豫，最后还是决定过几天让她丈夫选，叔好捉急。出来看到别人拎着吃的就饿了。走到一条全是小酒馆的老街，闻着烤肉味就忍不住了。 经典台词：油烟大证明味道好，果然 第12集 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面 地点：东京都台东区浅草5-60-1 店名：弥生中餐西餐厅 食物：上等猪排饭，配酱菜和味噌汤，凉拌麻婆面，煎饺。 事件：替别人去个客户，别人要去参加一年一度的多米诺玩家大会，据说客户有点个性。出来就开始觅食，吃完结账的时候作者来客串了一把。出来接了个电话说客户想让他去马德里进货，叔又开始惦记海鲜饭。感觉是对年终SP的铺垫。 经典台词：猪排饭，简单料理中的极品。

说到日本的美食剧，除了《深夜食堂》，另一大招牌就是《孤独的美食家》了。 这部无甚剧情，角色场景单一，正片内容简单到就是一位中年大叔在线吃播的另类美食剧集。 从2012年开播到现在，已经陪伴观众走过了七季，而且每季都保持9分 的超高口碑。 每当剧中的五郎叔寻找美食并大快朵颐的时候，仿佛都在撩拨着观众的舌尖和味蕾。

以至于很多人都评论说： 有五郎叔陪伴的日子，每顿饭都很好吃有木有！ 而就在最近，《孤独的美食家》第八季正式回归。 还是熟悉的配方，还是熟悉的味道——

《孤独的美食家 第八季》

本剧改编自久住昌之创作，谷口治郎作画的同名美食漫画。 漫画的设定非常简单，讲述的就是一位名叫井之头五郎的50岁单身大叔，在工作日拜访客户后在附近餐厅觅食就餐、探寻美食的故事。 这位五郎大叔虽然总是一身西装革履的商务人士打扮，但内心却是一个虔诚的美食信徒。

他独自经营着一家杂货店，因为需要经常外出拜访客户，于是就和东京美食结下了不解之缘。 每天除了工作之余，五郎思考最多的问题就是三样： 早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

这可能也是很多当代青年们，每天都要面对的灵魂拷问吧。 所以这部剧集拍得就是主角五郎穿梭于大街小巷寻找各种美食，享受美食的过程。 剧中由日本实力派演员松重丰所饰演的五郎叔，每天最大的乐趣就是找寻各种好吃的。

每天五郎告别客户，就会摸着自己的肚子说： 好饿啊！今天吃点好的！ 嗯，吃点好的，才是头等大事。

作为吃播鼻祖的他，不是在吃，就是在找吃的的路上…… 此外，和一般的美食剧不同，剧中吃得既不是米其林大餐，也不是什么传说中的料理。 更多的则是街角巷落里的某个平价餐馆，甚至是路边摊上的一道普通家常菜。

不仅如此，剧中出现的餐馆全部都是真实存在的，甚至有时候店员还会客串角色。 这样的设计更加凸显了这部作品的真实感，也让这部剧成为了—— 名副其实的日本美食地图。

虽然五郎叔吃得大多是家常菜，而且经常是孤独地一人食，但他对每餐饭都充满敬意。 在用餐前，他会非常虔诚地合手道： 我开动了。

用餐时更是非常讲究，每一顿饭他都要最好的搭配。 比如： 火锅涮肉的时候，要加个鸡蛋。

烤牛舌的时候，要加大葱。

咖喱吃到后半段，要加溏心蛋让味道变得更温和。

吃五花肉的时候，会用五花肉把米饭夹起来吃。

还有油炸食物和碳酸饮料才是绝配，这时候就不要管什么健康不健康啦！

不仅如此，在吃到美食之后，满足的五郎叔总会情不自禁地吹起彩虹屁。 让人不得不感慨，光是看五郎叔吃饭的样子，就已经很下饭了。

在最新的第八季中，第一集一上来五郎叔就被中华料理给征服了。 因为要见客户的原因，五郎叔来到了位于日本横滨的中华街。

拜访客户之前，五郎叔先在街角的一处凉亭里稍作休息，处理一点紧急的工作事宜。 处理完工作之后，五郎叔不忘拿出一个又大又白的中华大肉包。

只消轻轻地咬上一大口，然后在口中咀嚼，就能瞬间消解工作带来的疲劳和烦恼。 工作美食两不误的幸福感，让五郎叔不忘一边吃一边夸赞：“还是这个季节的肉包子最好吃了，肉质很紧实！”

吃完包子，再配上一碗从街边小摊上买来的鱼翅酸辣汤，汤里还特意放了一块炸的苏脆的锅巴。

虽然鱼翅汤里没有多少真的鱼翅，但正如五郎叔所说“不去深究选材用料的话，其实也蛮好吃的。”

总算吃饱喝足之后。 五郎叔终于决定去约定的地方见客户，对方是中华街上的一位算命大师。 笃信风水的他最近要装修房子，所以想拜托五郎帮他挑选一个适合房子布局的矮桌。

结果，工作没谈多少，反而对方的职业本能上线，开始对五郎叔各种忽悠。 好不容易跟客户谈完之后，五郎叔准备趁此机会好好逛一逛这里的中华街。 当然，更重要的原因还是—— 想去寻找一家特色的餐馆品尝美食。

作为亚洲最大的唐人街，横滨中华街聚集了几百家中餐馆，涵盖了粤菜、川菜、台湾菜等等。 行走在这座巨大的中华美食迷宫里，随处可见的都是令人垂涎欲滴的各色菜系。

以至于五郎叔都有些挑花了眼，对丰富的中华料理来了一波彩虹屁： 香港、上海、台湾、北京，十亿人口大国将他种类丰富的食材摆在我面前，让我挑花了眼。

但叔毕竟是一个对吃饭有着严格要求的人。 虽然庞大的商品信息几乎让他失去判断力，但他还是不愿意随便就找一家餐馆来应付。

特别豪华的餐厅不适宜现在去，他更偏爱巷子里的那种看似寻常的小店。 兜兜转转了一圈之后，最终他选择了一家叫做南粤美食的广东菜馆。 因为，这家店铺有吧台，最适合一个人去吃饭的时候独坐。

店铺不大，但里面的餐食种类却相当丰富。 五郎叔先是决定点广东最特色的煲仔饭和云吞面，结果又看到身边的食客在吃脆皮鸭，于是也跟着点了一份。

先是一道炸得金黄的脆皮鸭，上桌那一刻就感觉五郎叔整个人神情都不一样了。

外皮炸的金黄酥脆，鸭油香气四溢，炸的恰到好处的焦糖色鸭皮，更是让人垂涎欲滴。

而鸭肉的绝佳伴侣是，广东风味的酸梅酱。 酥脆的鸭肉蘸上酸甜的果酱，不仅更添风味，而且中和了鸭肉油腻的口感。

刚一入口，五郎叔就被这道中华料理所征服，直接评价说： 这真是灵魂一击，我投降了！

吃过油腻的鸭肉之后，一碗港式鲜虾云吞面上桌。 这是由面、汤和云吞组成的三合一美食，不仅汤清面Q弹，最重要的是里面的鲜虾云吞。

感受一下这皮薄馅大的鲜虾云吞，因为块头太大，一口还不能完全吞下。

叔吃完之后，还不忘再吃一口面，喝一口面汤。 然后再次感慨一句： 我还以为是拉面，结果却不是，这面到底是何方神圣？

紧接着，五郎叔点的腊肠腊肉瑶柱煲仔饭也上桌了。 按照剧中的说法，精锐食材齐聚此煲仔中，可以说是中餐的美味之巅。

吃之前，要先用勺子将表面的腊肉和下面的米饭轻轻均匀搅拌，焖香的腊肉味顿时扑鼻而来。

腊肠和瑶柱的鲜味跃于米饭之上，让每一粒米饭都充分吸足了肉香味。

五郎叔一边搅拌米饭，一边吞咽着口水说道： 除了垂涎欲滴，没有其它词来形容它的香味了。 然后用勺子挖上一大口米饭，感受米饭和肉质像炮弹一样在味蕾上炸开的感觉。

五郎叔将此形容为： 像在我的脑袋里点燃了春节的爆竹！ 并信誓旦旦地立下豪言壮语，煲仔饭我能吃下100份！

可话才刚说完，五郎叔又看到隔壁的另一桌食客，点了一份盐焗鸡。 眼馋的五郎叔赶紧也点了一份，当金黄的鸡肉上桌之后，刚吃一口就被惊艳了。

五郎叔盛赞说： 这是闪耀耀着金色光芒的中华鸡肉，无论是外观还是味道都是金牌级别的。

鸡肉的盐分配比适中，肉质也恰到好处，越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空。

很快，桌子上的煲仔饭被吃的精光见底，叔又喝了一大口解腻的面汤。 然后不忘再来一波对中餐文化的彩虹屁： 真不愧是医食同源，这就是中餐的底蕴！

当胃被填满，倍感满足的五郎叔跟老板结账作别之后，又独自走出了店门……

看完之后，不禁思索—— 五郎真的是一位孤独的美食家吗？ 表姐看来恰恰相反。 五郎叔不仅不孤独，而且还很幸福。

他对于美食的热爱从来不掩饰，不仅毫不在意周围的目光，也不被时间、不被地域所约束，经常在工作间隙独自一个人去觅食。 与其说是一种孤独，不如说是一种满足。 因为他只需要专心面对眼前的美食，享受这些美食，用美食来治愈自己的内心。

正如剧中每集的开场，五郎叔总是要重复的那句台词一样： 不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬间，重获自由，无须顾忌，大快朵颐。 这种高冷的行为，正是所谓，现代人被平等赋予的，最佳治愈。

这正是这位孤独的美食家的人生态度，也是这部剧的主题所在。 唯美食不可辜负，即使一个人吃饭，也依旧可以吃出幸福的感觉。